Billigt och gott!!!

Billig mat = god mat = effektiv mat

Börjar med ett litet erkännande.......Det är pulvermos ni ser och jag tycker det är gott! Vanligt pulvermos ( den dyra varianten, inte ICA Basic...) med en klick smör är både saftigt och gott :)

Hel kyckling i ugn med mos och pizzasallad

4 pers

En hel kyckling

En sats potatismos

En sats Pizzasallad ( se tidigare blogginlägg)

Krydda en hel kyckling med salt och peppar. Vitlök går utmärkt att pressa och trycka in under skinnet om man gillar det.

Grilla i ugn ca 60-75 min 175grader, använd termometer till ca 82-84 grader innetemperatur.

Riktiga "män" gör det självklart enligt årets trend på en ölburk......

Sedan är det bara vänta, vänta och göra andra måsten i hemmet som städning, tvätt, stryka och svabba golv.

När kycklingen är klar, värm vatten och gör mos. Servera med pizzasallad och creme fraiche. Franska örter är favoriten här.

Effektiv tid 10 min. 

Gör två kycklingar,  tid per portion blir 3 min och ca 15 kr/portion.