Varför singelpappans kokbok ???

I dagens tider med matprogram i alla kanaler och tusen bloggar om allt ifrån hamburgare till lyxmat. Finns det då plats för ännu en? Denna blogg skall bara inspirera alla oss vardagskockar att göra maten lite roligare, lite enklare och mycket godare! Grunden till bloggen finns i ett projekt startat 2010 under samma namn. Gamla drömmmen om att skriva en bok skulle bli verklig när jag hade möjlighet mellan två jobb. Allt tar längre tid än tänkt och började på Chalmers tidigare än planerat. Grundtesen i boken är livet som singelpappa och livets olika situationer. Sex kapitel: Ensam med barn Ensam Vänner på besök Dejt ;) Svärmor..... Grill med huvudfokus på engångsgrill. Förmodligen är det som att svära i Kyrkan ibland "riktiga" kockar och tillstå att engångsgrillen har en plats. Gasolgrillar för tiotusen gör kanske godare mat, men väldigt svåra att ta med sig ut på en klippa. Miljön runt omkring där engångsgrillen används är liksom bara sommarsverige i kubik! Halvfabrikat används, genvägar tas och ibland misslyckas man. Det är livet som singelpappa. Effektiv tid: Alla recept har effektiv tid angiven, istället för totaltid för att laga rätten. Tiden man är bunden för matlagningen är intressant i vardagen. Finns tusen andra praktiska saker som skall hinnas med också. Så längst totaltid , kan vara den effektivaste. Läs, inspireras, testa och njut av nya recept. /johan